Biscuits
Cookie au chocolat
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
502kcal pour 100 g
6,5 gProtéines
25,9 gLipides
59 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 502 kcal2'100 kJ | 25% |
| Protéines | 6,5 g | 13% |
| Lipides | 25,9 g | 37% |
| dont acides gras saturés | 12,9 g | 65% |
| Acides gras monoinsaturés | 9,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,3 g | — |
| Cholestérol | 17 mg | — |
| Glucides | 59 g | 23% |
| dont sucres | 31,5 g | 35% |
| Amidon | 27,5 g | — |
| Fibres | 3,4 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 3,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 270 mg | 14% |
| Calcium | 31 mg | 4% |
| Magnésium | 70 mg | 19% |
| Phosphore | 150 mg | 21% |
| Fer | 3,4 mg | 24% |
| Zinc | 1,2 mg | 12% |
| Sélénium | 0 µg | 0% |
| Iode | 11 µg | 7% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 32 µg | 4% |
| Bêta-carotène | 11 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,6 mg | 22% |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 24% |
| Riboflavine (B2) | 0,24 mg | 17% |
| Niacine (B3) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Folates (B9) | 38 µg | 19% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 25 aliments du groupe « Biscuits »
Énergie502 kcal · médiane 473 kcal
Protéines6,5 g · médiane 7,7 g
Fibres3,4 g · médiane 3,4 g
Sucres31,5 g · médiane 37,2 g
Acides gras saturés12,9 g · médiane 7,1 g
Sel1 g · médiane 0,2 g
25 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer3,4 mg · 24%
- Thiamine (B1)0,26 mg · 24%
- Vitamine E2,6 mg · 22%
- Phosphore150 mg · 21%
- Folates (B9)38 µg · 19%
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- Amaretti (moelleux)464 kcal
- Macaron aux noisettes, fait maison544 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.