Biscuits
Meringue (petite), avec nappage de chocolat
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
486kcal pour 100 g
5,2 gProtéines
19,4 gLipides
71,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 486 kcal2'040 kJ | 24% |
| Protéines | 5,2 g | 10% |
| Lipides | 19,4 g | 28% |
| dont acides gras saturés | 12,1 g | 61% |
| Acides gras monoinsaturés | 6,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | — |
| Cholestérol | 6 mg | — |
| Glucides | 71,5 g | 28% |
| dont sucres | 70,2 g | 78% |
| Amidon | 0,7 g | — |
| Fibres | 2 g | — |
| Sel | 0,3 g | 5% |
| Eau | 1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 450 mg | 23% |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Magnésium | 47 mg | 13% |
| Phosphore | 130 mg | 19% |
| Fer | 2,1 mg | 15% |
| Zinc | 1,1 mg | 11% |
| Iode | 9 µg | 6% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 30 µg | 4% |
| Bêta-carotène | 20 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,11 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 5% |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 19% |
| Niacine (B3) | 0,29 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Folates (B9) | 5,6 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2% |
| Vitamine C | 1,3 mg | 2% |
Dans son groupe
Position parmi 25 aliments du groupe « Biscuits »
Énergie486 kcal · médiane 473 kcal
Protéines5,2 g · médiane 7,7 g
Fibres2 g · médiane 3,4 g
Sucres70,2 g · médiane 37,2 g
Acides gras saturés12,1 g · médiane 7,1 g
Sel0,3 g · médiane 0,2 g
8 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Potassium450 mg · 23%
- Phosphore130 mg · 19%
- Riboflavine (B2)0,26 mg · 19%
- Calcium120 mg · 15%
- Fer2,1 mg · 15%
Autres aliments du groupe
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- Etoile à la cannelle, faite maison505 kcal
- Amaretti (durs)464 kcal
- Amaretti (moelleux)464 kcal
- Florentin514 kcal
- Brun de Bâle, fait maison515 kcal
- Bâton aux noisettes454 kcal
- Meringue (petite) au cacao444 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.