Biscuits
Amaretti (durs)
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
464kcal pour 100 g
8,8 gProtéines
13 gLipides
76,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 464 kcal1'950 kJ | 23% |
| Protéines | 8,8 g | 18% |
| Lipides | 13 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6% |
| Acides gras monoinsaturés | 8,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 76,7 g | 30% |
| dont sucres | 76,4 g | 85% |
| Amidon | 0,1 g | — |
| Fibres | 2,6 g | — |
| Sel | 0,1 g | 2% |
| Eau | 0 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 69 mg | 9% |
| Magnésium | 62 mg | 17% |
| Phosphore | 130 mg | 19% |
| Fer | 0,9 mg | 6% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Sélénium | 3,2 µg | 6% |
| Iode | 1,7 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 6,3 mg | 53% |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4% |
| Riboflavine (B2) | 0,31 mg | 22% |
| Niacine (B3) | 0,48 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Folates (B9) | 15 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3% |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 25 aliments du groupe « Biscuits »
Énergie464 kcal · médiane 473 kcal
Protéines8,8 g · médiane 7,7 g
Fibres2,6 g · médiane 3,4 g
Sucres76,4 g · médiane 37,2 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 7,1 g
Sel0,1 g · médiane 0,2 g
62 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E6,3 mg · 53%
- Riboflavine (B2)0,31 mg · 22%
- Phosphore130 mg · 19%
- Protéines8,8 g · 18%
- Magnésium62 mg · 17%
Autres aliments du groupe
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- Petit-beurre au chocolat482 kcal
- Meringue (petite) au cacao444 kcal
- Meringue (petite), avec nappage de chocolat486 kcal
- Coeurs de France438 kcal
- Milanais, fait maison431 kcal
- Petit-beurre431 kcal
- Cookie au chocolat502 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.