Biscuits
Amaretti (moelleux)
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
464kcal pour 100 g
12,4 gProtéines
21,3 gLipides
53,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 464 kcal1'940 kJ | 23% |
| Protéines | 12,4 g | 25% |
| Lipides | 21,3 g | 30% |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9% |
| Acides gras monoinsaturés | 13,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 53,5 g | 21% |
| dont sucres | 53 g | 59% |
| Amidon | 0,2 g | — |
| Fibres | 4,3 g | — |
| Sel | 0,1 g | 2% |
| Eau | 10,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 330 mg | 17% |
| Calcium | 110 mg | 14% |
| Magnésium | 100 mg | 27% |
| Phosphore | 210 mg | 30% |
| Fer | 1,4 mg | 10% |
| Zinc | 1,4 mg | 14% |
| Sélénium | 2,9 µg | 5% |
| Iode | 1,4 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 10 mg | 87% |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5% |
| Riboflavine (B2) | 0,45 mg | 32% |
| Niacine (B3) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Folates (B9) | 24 µg | 12% |
| Vitamine B12 | 0,06 µg | 2% |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 25 aliments du groupe « Biscuits »
Énergie464 kcal · médiane 473 kcal
Protéines12,4 g · médiane 7,7 g
Fibres4,3 g · médiane 3,4 g
Sucres53 g · médiane 37,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 7,1 g
Sel0,1 g · médiane 0,2 g
92 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E10 mg · 87%
- Riboflavine (B2)0,45 mg · 32%
- Phosphore210 mg · 30%
- Magnésium100 mg · 27%
- Protéines12,4 g · 25%
Autres aliments du groupe
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- Petit-beurre au chocolat482 kcal
- Meringue (petite) au cacao444 kcal
- Meringue (petite), avec nappage de chocolat486 kcal
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- Milanais, fait maison431 kcal
- Petit-beurre431 kcal
- Cookie au chocolat502 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.