Autres articles de pâtisserie
Petit pain au lait, avec pépites de chocolat
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
366kcal pour 100 g
8,6 gProtéines
14,3 gLipides
49,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 366 kcal1'540 kJ | 18% |
| Protéines | 8,6 g | 17% |
| Lipides | 14,3 g | 20% |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43% |
| Acides gras monoinsaturés | 4,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | — |
| Cholestérol | 20 mg | — |
| Glucides | 49,7 g | 19% |
| dont sucres | 16,3 g | 18% |
| Amidon | 32,6 g | — |
| Fibres | 2,2 g | — |
| Sel | 1,3 g | 22% |
| Eau | 25,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 310 mg | 16% |
| Calcium | 100 mg | 13% |
| Magnésium | 34 mg | 9% |
| Phosphore | 160 mg | 23% |
| Fer | 1,3 mg | 9% |
| Zinc | 1,1 mg | 11% |
| Iode | 1,1 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 71 µg | 9% |
| Bêta-carotène | 32 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,43 mg | 4% |
| Thiamine (B1) | 0,12 mg | 11% |
| Riboflavine (B2) | 0,21 mg | 15% |
| Niacine (B3) | 0,51 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Folates (B9) | 22 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2% |
| Vitamine C | 0,9 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Autres articles de pâtisserie »
Énergie366 kcal · médiane 364 kcal
Protéines8,6 g · médiane 7,3 g
Fibres2,2 g · médiane 2,3 g
Sucres16,3 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 6,4 g
Sel1,3 g · médiane 0,5 g
81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore160 mg · 23%
- Protéines8,6 g · 17%
- Potassium310 mg · 16%
- Riboflavine (B2)0,21 mg · 15%
Autres aliments du groupe
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- Boule de Berlin329 kcal
- Biscôme326 kcal
- Croissant aux noisette, pâte levée318 kcal
- Croissant aux noisettes, pâte feuilletée419 kcal
- Gaufre, fraîche301 kcal
- Mille-feuille301 kcal
- Madeleine (à l'huile végétale)434 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.