Autres articles de pâtisserie
Gaufre, fraîche
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
301kcal pour 100 g
8 gProtéines
13,4 gLipides
36,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal1'260 kJ | 15% |
| Protéines | 8 g | 16% |
| Lipides | 13,4 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 26% |
| Acides gras monoinsaturés | 5,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | — |
| Cholestérol | 82 mg | — |
| Glucides | 36,1 g | 14% |
| dont sucres | 4,8 g | 5% |
| Amidon | 28,6 g | — |
| Fibres | 1,9 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 38,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 160 mg | 8% |
| Calcium | 48 mg | 6% |
| Magnésium | 18 mg | 5% |
| Phosphore | 190 mg | 27% |
| Fer | 0,9 mg | 6% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Iode | 4,6 µg | 3% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 640 µg | 80% |
| Bêta-carotène | 80 µg | — |
| Vitamine D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamine E | 2 mg | 17% |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 10% |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6% |
| Niacine (B3) | 0,41 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Folates (B9) | 30 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | 15% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Autres articles de pâtisserie »
Énergie301 kcal · médiane 364 kcal
Protéines8 g · médiane 7,3 g
Fibres1,9 g · médiane 2,3 g
Sucres4,8 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 6,4 g
Sel1 g · médiane 0,5 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A640 µg · 80%
- Phosphore190 mg · 27%
- Vitamine E2 mg · 17%
- Protéines8 g · 16%
- Folates (B9)30 µg · 15%
Autres aliments du groupe
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- Chausson aux poires363 kcal
- Donut, nappé de chocolat364 kcal
- Petit pain au lait, avec pépites de chocolat366 kcal
- Biber (fourré aux amandes et/ou noisettes)392 kcal
- Croissant aux noisettes, pâte feuilletée419 kcal
- Madeleine (à l'huile végétale)434 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.