Autres articles de pâtisserie
Croissant aux noisettes, pâte feuilletée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
419kcal pour 100 g
6,8 gProtéines
26,9 gLipides
36,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 419 kcal1'750 kJ | 21% |
| Protéines | 6,8 g | 14% |
| Lipides | 26,9 g | 38% |
| dont acides gras saturés | 9,9 g | 50% |
| Acides gras monoinsaturés | 12,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | — |
| Cholestérol | 71 mg | — |
| Glucides | 36,2 g | 14% |
| dont sucres | 15,8 g | 18% |
| Amidon | 18,9 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 0,5 g | 8% |
| Eau | 28,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 190 mg | 10% |
| Calcium | 42 mg | 5% |
| Magnésium | 39 mg | 10% |
| Phosphore | 110 mg | 16% |
| Fer | 1,2 mg | 9% |
| Zinc | 1 mg | 10% |
| Sélénium | 2 µg | 4% |
| Iode | 4,4 µg | 3% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 147 µg | 18% |
| Bêta-carotène | 60 µg | — |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 3,5 mg | 29% |
| Thiamine (B1) | 0,13 mg | 12% |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3% |
| Niacine (B3) | 0,33 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Folates (B9) | 18 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3% |
| Vitamine C | 0,4 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Autres articles de pâtisserie »
Énergie419 kcal · médiane 364 kcal
Protéines6,8 g · médiane 7,3 g
Fibres2,7 g · médiane 2,3 g
Sucres15,8 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 6,4 g
Sel0,5 g · médiane 0,5 g
38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E3,5 mg · 29%
- Vitamine A147 µg · 18%
- Phosphore110 mg · 16%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Autres articles de pâtisserie »
- Madeleine (à l'huile végétale)434 kcal
- Escargot aux noisettes, pâte levée445 kcal
- Biber (fourré aux amandes et/ou noisettes)392 kcal
- Madeleine (au beurre)460 kcal
- Petit pain au lait, avec pépites de chocolat366 kcal
- Donut, nappé de chocolat364 kcal
- Chausson aux poires363 kcal
- Panettone354 kcal
- Coquin (sablés à la confiture)499 kcal
- Bonhomme de pâte329 kcal
- Boule de Berlin329 kcal
- Biscôme326 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.