Autres articles de pâtisserie
Chausson aux poires
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
363kcal pour 100 g
4,9 gProtéines
10,4 gLipides
57,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 363 kcal1'520 kJ | 18% |
| Protéines | 4,9 g | 10% |
| Lipides | 10,4 g | 15% |
| dont acides gras saturés | 5,9 g | 30% |
| Acides gras monoinsaturés | 2,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | — |
| Cholestérol | 25 mg | — |
| Glucides | 57,2 g | 22% |
| dont sucres | 33,5 g | 37% |
| Amidon | 19,5 g | — |
| Fibres | 6,9 g | — |
| Sel | 0,8 g | 13% |
| Eau | 20 g | — |
| Alcool | 1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 320 mg | 16% |
| Calcium | 64 mg | 8% |
| Magnésium | 32 mg | 9% |
| Phosphore | 75 mg | 11% |
| Fer | 1,6 mg | 11% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Sélénium | 1,8 µg | 3% |
| Iode | 2,2 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 84 µg | 11% |
| Bêta-carotène | 44 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 0,43 mg | 4% |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 7% |
| Riboflavine (B2) | 0,06 mg | 4% |
| Niacine (B3) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Folates (B9) | 16 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Autres articles de pâtisserie »
Énergie363 kcal · médiane 364 kcal
Protéines4,9 g · médiane 7,3 g
Fibres6,9 g · médiane 2,3 g
Sucres33,5 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 6,4 g
Sel0,8 g · médiane 0,5 g
6 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Potassium320 mg · 16%
Autres aliments du groupe
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- Boule de Berlin329 kcal
- Biscôme326 kcal
- Croissant aux noisette, pâte levée318 kcal
- Croissant aux noisettes, pâte feuilletée419 kcal
- Gaufre, fraîche301 kcal
- Mille-feuille301 kcal
- Madeleine (à l'huile végétale)434 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.