Autres articles de pâtisserie
Croissant aux noisette, pâte levée
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
318kcal pour 100 g
7,7 gProtéines
12,6 gLipides
41,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 318 kcal1'330 kJ | 16% |
| Protéines | 7,7 g | 15% |
| Lipides | 12,6 g | 18% |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17% |
| Acides gras monoinsaturés | 6,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,5 g | — |
| Cholestérol | 36 mg | — |
| Glucides | 41,9 g | 16% |
| dont sucres | 18,4 g | 20% |
| Amidon | 22,6 g | — |
| Fibres | 2,5 g | — |
| Sel | 0,6 g | 10% |
| Eau | 35,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 200 mg | 10% |
| Calcium | 48 mg | 6% |
| Magnésium | 32 mg | 9% |
| Phosphore | 120 mg | 17% |
| Fer | 1 mg | 7% |
| Zinc | 0,8 mg | 8% |
| Sélénium | 2,2 µg | 4% |
| Iode | 3,9 µg | 3% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 46 µg | 6% |
| Bêta-carotène | 17 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 2,6 mg | 22% |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 17% |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 9% |
| Niacine (B3) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Folates (B9) | 35 µg | 18% |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4% |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Autres articles de pâtisserie »
Énergie318 kcal · médiane 364 kcal
Protéines7,7 g · médiane 7,3 g
Fibres2,5 g · médiane 2,3 g
Sucres18,4 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 6,4 g
Sel0,6 g · médiane 0,5 g
56 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E2,6 mg · 22%
- Folates (B9)35 µg · 18%
- Thiamine (B1)0,19 mg · 17%
- Phosphore120 mg · 17%
- Protéines7,7 g · 15%
Autres aliments du groupe
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- Petit pain au lait, avec pépites de chocolat366 kcal
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- Croissant aux noisettes, pâte feuilletée419 kcal
- Madeleine (à l'huile végétale)434 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.