Autres articles de pâtisserie
Coquin (sablés à la confiture)
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
499kcal pour 100 g
5,8 gProtéines
25,6 gLipides
60,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 499 kcal2'090 kJ | 25% |
| Protéines | 5,8 g | 12% |
| Lipides | 25,6 g | 37% |
| dont acides gras saturés | 15,1 g | 76% |
| Acides gras monoinsaturés | 5,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,4 g | — |
| Cholestérol | 67 mg | — |
| Glucides | 60,3 g | 23% |
| dont sucres | 30,9 g | 34% |
| Amidon | 29,1 g | — |
| Fibres | 1,9 g | — |
| Sel | 0,1 g | 2% |
| Eau | 6,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 110 mg | 6% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Magnésium | 16 mg | 4% |
| Phosphore | 60 mg | 9% |
| Fer | 1 mg | 7% |
| Zinc | 0,6 mg | 6% |
| Sélénium | 1,6 µg | 3% |
| Iode | 1 µg | 1% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 223 µg | 28% |
| Bêta-carotène | 109 µg | — |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,63 mg | 5% |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3% |
| Niacine (B3) | 0,35 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Folates (B9) | 3,6 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Dans son groupe
Position parmi 17 aliments du groupe « Autres articles de pâtisserie »
Énergie499 kcal · médiane 364 kcal
Protéines5,8 g · médiane 7,3 g
Fibres1,9 g · médiane 2,3 g
Sucres30,9 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés15,1 g · médiane 6,4 g
Sel0,1 g · médiane 0,5 g
12 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A223 µg · 28%
Autres aliments du groupe
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- Croissant aux noisettes, pâte feuilletée419 kcal
- Biber (fourré aux amandes et/ou noisettes)392 kcal
- Petit pain au lait, avec pépites de chocolat366 kcal
- Donut, nappé de chocolat364 kcal
- Chausson aux poires363 kcal
- Panettone354 kcal
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- Boule de Berlin329 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.