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Données
Additif · Stabilisant

E509 — Chlorure de calcium

E509 (Chlorure de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 130 produits vendus en Suisse. Fonction : stabilisant, épaississant, coagulant.

130produits avec une fiche complète
36%notés A ou B au Nutri-Score
3,7 gsucres pour 100 g (médiane)
1,0 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 18%B 18%C 43%D 13%E 8%

110 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 130 produits
Énergie118 kcal
Sucres3,7 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel1,0 g

Catégories

Les plus représentées

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
France1'297
Allemagne585
Espagne466
Royaume-Uni408
Pologne219
Australie217
Pays-Bas161
Belgique149
Suisse130
États-Unis99
Portugal80
Italie73
Norvège66
Suède63
Hongrie49
Bulgarie43
Tchéquie42
Finlande42
Irlande35
Nouvelle-Zélande35
Croatie35
Roumanie33
Autriche29
Danemark21
Algérie14

Produits

130 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 3.

Lentilles Cuisinées à l'Auvergnate, Raynal & Roquelaure
Lentilles Cuisinées à l'AuvergnateRaynal & Roquelaure · 410 g295 scansC
Maxi Cheese Burger, Charal
Maxi Cheese BurgerCharal · 220 g153 scansD
Sauce à cuisiner Fajita, Old El Paso
Sauce à cuisiner FajitaOld El Paso · 395g80 scansC
Marmellata Hero frutti di bosco, Hero
Marmellata Hero frutti di boscoHero · 280g33 scansA
Original burger CHEESE, Charal
Original burger CHEESECharal · 145 g19 scansD
Salsa Dip Mild, Old El Paso
Salsa Dip MildOld El Paso · 312g16 scansB
Mix Baies et Noix, Seeberger
Mix Baies et NoixSeeberger · 150 g16 scansD
Tofu toscana, Vemondo
Tofu toscanaVemondo · 180 g15 scansA
escalopes mozzarella & pesto, Cornatur
escalopes mozzarella & pestoCornatur · 240g9 scansC
Steak au poivre à griller, Quorn
Steak au poivre à grillerQuorn · 195g7 scansA
Cornatur hachis, Quorn
Cornatur hachisQuorn · 230 g7 scansA
V
Veggie Quorn SchnitzelBetty Bossi7 scansC
Cornichons au vinaigre, Eco+
Cornichons au vinaigreEco+ · 340 g6 scansD
Bâtonnets croquants mode marine, Cornatur
Bâtonnets croquants mode marineCornatur · 300g6 scansC
Salsa All'Italiana Basilico, Migros
Salsa All'Italiana BasilicoMigros · 250ml6 scansB
ARRABBIATA SALSA ALL'ITALIANA, salsa all'italiana
ARRABBIATA SALSA ALL'ITALIANAsalsa all'italiana · 361 g6 scansA
Getrocknete Tomaten, Saclà
Getrocknete TomatenSaclà · 280g6 scansE
Fromage à pâte molle en saumure, Beyaz Peynir
Fromage à pâte molle en saumureBeyaz Peynir · 4 x 250 g5 scansE
Pfirsichhälften, Sun Queen
PfirsichhälftenSun Queen · 810g5 scansC
Salsa Dipp Scharf, Coop
Salsa Dipp ScharfCoop · 312g4 scansB
Silken Tofu Extra Firm, Morinaga
Silken Tofu Extra FirmMorinaga · 349g4 scansA
Haricots rouges cuisinés, Bonduelle
Haricots rouges cuisinésBonduelle · 125 g4 scansA
flan CHOCOLAT, Migros
flan CHOCOLATMigros · 125 g4 scansC
Quorn escalope au poivre, Cornatur
Quorn escalope au poivreCornatur · 220 g4 scansB
Salsa All'italiana Bolognese, Bischofszell
Salsa All'italiana BologneseBischofszell · 500 ml4 scansC
Fagioli azuki, coop
Fagioli azukicoop · 120 g4 scansB
Pousses de Mungo Mungosprossen, Suzi Wan
Pousses de Mungo MungosprossenSuzi Wan · 350g3 scansB
Vegan Pudding auf Kokos Basis Schoko, müller
Vegan Pudding auf Kokos Basis Schokomüller · 300 g3 scansC
Oliven mit Peperonipaste, Baresa
Oliven mit PeperonipasteBaresa · 200 g3 scansE
Concombres Suisses, Hugo
Concombres SuissesHugo · 290g3 scansC
Elsa Caramel Flan, Migros
Elsa Caramel FlanMigros · 125 g3 scansC
Qualité &prix Olives vertes avec pâte de poivron, coop
Qualité &prix Olives vertes avec pâte de poivroncoop · 210 g3 scansD
Escalope épinards, Cornatur
Escalope épinardsCornatur · 200 g3 scansC
Mit italienischer Basilikumsauce, Migros
Mit italienischer BasilikumsauceMigros · 258 g e / 250 ml3 scansB
Parika, Condy
ParikaCondy3 scans
Quorn mozzarella et pesto, Delicorn
Quorn mozzarella et pestoDelicorn · 2 x 120g3 scansD
Flan chocolat, Migros
Flan chocolatMigros3 scansC
Golden curry medium hot, S&B
Golden curry medium hotS&B · 230 g2 scans
Essiggurken, Hugo Reitzel
EssiggurkenHugo Reitzel · 800g2 scansC
Flageolets verts, M Classic
Flageolets vertsM Classic · 265g2 scansA
Escalope à la mozzarella et au pesto, Quorn
Escalope à la mozzarella et au pestoQuorn · 240 g (2 x 120 g)2 scansC
Emincé, Quorn
EmincéQuorn · 230 g2 scansA
Quorn Steak Au Poivre - Cornatur - 200 G, Cornatur
Quorn Steak Au Poivre - Cornatur - 200 GCornatur · 200 g2 scansB
Rigatoni con polpette di manzo, Anna's Best
Rigatoni con polpette di manzoAnna's Best · 400 g2 scansC
Bulgur Thonsalat, MIMARE
Bulgur ThonsalatMIMARE · 250 g2 scansC
Salsa all'italiana basilico, Migros
Salsa all'italiana basilicoMigros · 500 ml2 scansA
Sauce bolognese, Salsa all' Italiana - Migros Industrie
Sauce bologneseSalsa all' Italiana - Migros Industrie · 250ml2 scansC
Birnen Hälften, Sun Queen
Birnen HälftenSun Queen · 465g2 scansB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).