Quorn escalope au poivre
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 222 kcal | 11% |
| Matières grasses | 9,5 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6% |
| Glucides | 21,0 g | 8% |
| dont sucres | 0,60 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 4,1 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22% |
| Sel | 0,97 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Escalope de Quorn 63% (produit champignon Quorn 88% [OFSP N no. 100259], blanc d'oeuf [d'élevage au sol], protéine de lait, arôme, affermissants: E 263 et E 509, gélifiant: pectine), panure (eau, farine de blé, amidon de blé, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique, arôme, jus de citron concentré 1.8%, poivre 0.7%, levure), huile de tournesol.
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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