France
Données
Additif · Stabilisant

E509 — Chlorure de calcium

E509 (Chlorure de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 1 319 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant, coagulant.

1 319produits avec une fiche complète
32 %notés A ou B au Nutri-Score
1,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,92 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 17 %B 15 %C 35 %D 24 %E 9 %

1 188 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 319 produits
Énergie129 kcal
Sucres1,6 g
Acides gras saturés1,5 g
Sel0,92 g

Catégories

Les plus représentées

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
France1 319
Allemagne590
Espagne468
Royaume-Uni411
Pologne220
Australie216
Pays-Bas180
Belgique159
Suisse134
États-Unis102
Norvège89
Portugal81
Italie77
Suède63
Hongrie50
Bulgarie46
Finlande43
Tchéquie42
Irlande36
Croatie36
Nouvelle-Zélande35
Roumanie33
Autriche29
Danemark21
Algérie14

Produits

1 319 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 28.

Lentilles préparées 1/2, Cassegrain
Lentilles préparées 1/2Cassegrain · 265 g298 scansB
Lentilles Cuisinées à l'Auvergnate, Raynal & Roquelaure
Lentilles Cuisinées à l'AuvergnateRaynal & Roquelaure · 410 g224 scansC
Lentilles cuisinées à l'Auvergnate, Raynal & Roquelaure R&R
Lentilles cuisinées à l'AuvergnateRaynal & Roquelaure R&R · 820 g200 scansC
Mini Saucissons, La Vie
Mini SaucissonsLa Vie · 75g171 scansE
Lentilles préparées, Cassegrain
Lentilles préparéesCassegrain · 130 g159 scansB
Le Cassoulet Mitonné, William Saurin
Le Cassoulet MitonnéWilliam Saurin · 840g140 scansC
Lentilles Très peu de jus 1/2, Bonduelle
Lentilles Très peu de jus 1/2Bonduelle · 265 g139 scansB
Le Cassoulet Mitonné, William Saurin
Le Cassoulet MitonnéWilliam Saurin · 420 g138 scansA
Haricots rouges Très peu de jus 1/2, Bonduelle
Haricots rouges Très peu de jus 1/2Bonduelle · 250 g112 scansA
Haricots rouges, Carrefour
Haricots rougesCarrefour · 400 g107 scansA
Filets de MAQUEREAUX BLANCS AU VIN BLANC & AUX AROMATES, Carrefour
Filets de MAQUEREAUX BLANCS AU VIN BLANC & AUX AROMATESCarrefour · 176 g94 scansA
Cassegrain - Lentilles préparées 4/4, Cassegrain
Cassegrain - Lentilles préparées 4/4Cassegrain · 460 g89 scansB
1898 Petit Salé aux Lentilles, William Saurin
1898 Petit Salé aux LentillesWilliam Saurin · 420 g (1 personne)78 scansC
Lentilles préparées - 4/4, Saint Eloi
Lentilles préparées - 4/4Saint Eloi · 850 g78 scansB
Lentilles, Classic
LentillesClassic · 400 g + 265 g + 425 ml78 scansB
Les Saucisse aux lentilles, William Saurin
Les Saucisse aux lentillesWilliam Saurin · 420 g76 scansB
Fajitas, Old El Paso
FajitasOld El Paso · 500 g66 scansC
Confitura de fresas 0% azúcares añadidos, HERO ESPAÑA S.A.
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Lentilles, Marque Repère
LentillesMarque Repère · 530 g63 scansB
Lentilles, Notre Jardin
LentillesNotre Jardin · 400 g (265 g égoutté)62 scansA
Sauce à cuisiner Fajita, Old El Paso
Sauce à cuisiner FajitaOld El Paso · 395g62 scansC
Filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates 176g, Odyssee
Filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates 176gOdyssee · 176 g61 scansC
Filets de Maquereaux (Aromates et Muscadet), Marque Repère
Filets de Maquereaux (Aromates et Muscadet)Marque Repère · 176 g59 scansB
Natur Tofu, Vemondo
Natur TofuVemondo · 400g58 scansA
Lentilles, Freshona
LentillesFreshona · 530g57 scansA
Haricots blancs à la tomate, Freshona
Haricots blancs à la tomateFreshona · 800 g56 scansB
Les SAUCISSES aux lentilles, William SAURIN
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Piémontaise jambon tomate fraîche, Bonduelle
Piémontaise jambon tomate fraîcheBonduelle · 320 g54 scansC
Lentilles, Carrefour
LentillesCarrefour · 800 g52 scansA
Lentilles Jus Nature 4/4, Bonduelle
Lentilles Jus Nature 4/4Bonduelle · 530 g49 scansB
Tofu smoked, LIDL
Tofu smokedLIDL · 180 g47 scansA
Cake fourré saveur chocolat noisette, Gerblé
Cake fourré saveur chocolat noisetteGerblé · 210 g (6 x 35 g)46 scansD
Green Lentils in Water, Tesco
Green Lentils in WaterTesco · 390 g44 scansB
Tofu smoked, Vemondo
Tofu smokedVemondo · 180 g e41 scansA
Mince, Quorn
MinceQuorn · 500g41 scansA
Saucisses natures à base de protéines de soja, Heura
Saucisses natures à base de protéines de sojaHeura · 216 g41 scansC
Filets de maquereaux au muscadet et aromates boîte de 176g, U
Filets de maquereaux au muscadet et aromates boîte de 176gU · 176 g40 scansB
Uzené tofu, Vemondo
Uzené tofuVemondo · 360 g40 scansA
TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL, Saclà
TOMATES SÉCHÉES AU SOLEILSaclà · 280 g40 scansE
Maxi Cheese Burger, Charal
Maxi Cheese BurgerCharal · 220 g38 scansD
Tomates séchées au soleil, Saclà
Tomates séchées au soleilSaclà · 340 g38 scansE
Filets de maqueraux au muscadet, Connétable
Filets de maqueraux au muscadetConnétable37 scansA
Filets de maquereaux blancs au vin blanc & aux aromates, Carrefour
Filets de maquereaux blancs au vin blanc & aux aromatesCarrefour · 176 g37 scansA
Confitura de melocotones 0% azúcares añadidos, HERO ESPAÑA S.A.
Confitura de melocotones 0% azúcares añadidosHERO ESPAÑA S.A. · 280 g37 scansA
Cassoulet, CMI (Carrefour Marchandises Internationales)
CassouletCMI (Carrefour Marchandises Internationales) · 420 g36 scansC
Cassoulet classic, Carrefour
Cassoulet classicCarrefour · 420 g36 scansC
B.or cornichons e/f bc 360 g, Bouton d'or
B.or cornichons e/f bc 360 gBouton d'or · 660 g36 scansC
Filets de maquereaux Vin blanc et aromates, Auchan
Filets de maquereaux Vin blanc et aromatesAuchan · 0.176 kg36 scansC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).