Aditivo · Estabilizador
E509 — Cloreto de cálcio
E509 (Cloreto de cálcio) consta da lista de ingredientes de 81 produtos vendidos em Portugal. Função: estabilizador, espessante, coagulante.
81produtos com ficha completa
26%com Nutri-Score A ou B
0,90 gaçúcares por 100 g (mediana)
1,4 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 23%B 3%C 16%D 53%E 5%
74 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 81 produtos
| Energia | 223 kcal |
| Açúcares | 0,90 g |
| Gorduras saturadas | 5,0 g |
| Sal | 1,4 g |
Categorias
As mais representadas
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
Produtos
81 produtos, dos mais consultados aos menos · página 1 de 2.
F
Feijão encarnado 1/4 212x3Bonduelle · 125 g1 leituraA
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).