Additif · Séquestrant
E332 — Citrates de potassium
E332 (Citrates de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 54 produits vendus en Suisse. Fonction : séquestrant, stabilisant.
54produits avec une fiche complète
9%notés A ou B au Nutri-Score
5,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,29 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4%B 4%C 30%D 23%E 38%
47 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 54 produits
| Énergie | 302 kcal |
| Sucres | 5,0 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Sel | 0,29 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
54 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.
































O
Oblaten-LebkuchemHaeberlein-Metzger · 200 g1 scanD








D
Dressing Balsamico Sauce à saladeThomy · 450 ml1 scan




Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).