Zusatzstoff · Komplexbildner
E332 — Kaliumcitrate
E332 (Kaliumcitrate) steht in der Zutatenliste von 212 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Komplexbildner, Stabilisator.
212Produkte mit vollständigem Datenblatt
4 %mit Nutri-Score A oder B
33,8 gZucker pro 100 g (Median)
0,25 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 1 %B 3 %C 19 %D 25 %E 53 %
188 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 212 Produkte
| Energie | 351 kcal |
| Zucker | 33,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Salz | 0,25 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Frankreich | 392 |
| Vereinigte Staaten | 214 |
| Deutschland | 212 |
| Vereinigtes Königreich | 103 |
| Australien | 95 |
| Niederlande | 66 |
| Spanien | 61 |
| Schweiz | 54 |
| Belgien | 38 |
| Italien | 30 |
| Polen | 29 |
| Neuseeland | 28 |
| Finnland | 26 |
| Österreich | 18 |
| Schweden | 17 |
| Kanada | 15 |
| Irland | 15 |
| Mexiko | 14 |
| Dänemark | 13 |
| Rumänien | 13 |
| Portugal | 12 |
| Marokko | 11 |
| Brasilien | 11 |
| Bulgarien | 10 |
| Kroatien | 9 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).