Le Prestige
Préfixe 218 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal | 6% |
| Matières grasses | 3,0 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5% |
| Glucides | 1,0 g | 0% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 21,0 g | 42% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), glucose, bouillon (gélatine de porc hydrolysée, arômes), épices et herbes aromatiques, antioxydants: E301, E332, sel minéral: chlorure de potassium
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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