Produits laitiers et d'oeufs
Fromage cheddar, immitation, faible en cholestérol
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
390kcal pour 100 g
25 gProtéines
32 gLipides
1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 390 kcal1 632 kJ | — |
| Protéines | 25 g | — |
| Lipides | 32 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Acides gras monoinsaturés | 14,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 10,6 g | — |
| Cholestérol | 15 mg | — |
| Glucides | 1 g | — |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 670 mg | 29 % |
| Eau | 38 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 55 mg | 2 % |
| Calcium | 705 mg | 54 % |
| Magnésium | 30 mg | 7 % |
| Phosphore | 530 mg | 42 % |
| Fer | 0,7 mg | 4 % |
| Zinc | 3 mg | 27 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 115 µg | 13 % |
| Bêta-carotène | 28 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamine K | 2,7 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,83 µg | 35 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie390 kcal · médiane 180 kcal
Protéines25 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres1 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 3,8 g
Sel1,7 g · médiane 0,31 g
85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium705 mg · 54 %
- Phosphore530 mg · 42 %
- Vitamine B120,83 µg · 35 %
- Riboflavine (B2)0,36 mg · 28 %
- Zinc3 mg · 27 %
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- Fromage gouda393 kcal
- Fromage romano387 kcal
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- Fromage brick395 kcal
- Fromage havarti396 kcal
- Fromage, type cheddar ou colby, faible en sodium398 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.