Produits laitiers et d'oeufs
Crème à café (crème de table), 18% M.G.
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
195kcal pour 100 g
3 gProtéines
19,1 gLipides
3,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 195 kcal815 kJ | — |
| Protéines | 3 g | — |
| Lipides | 19,1 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 10,2 g | 51 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,79 g | — |
| Cholestérol | 59 mg | — |
| Glucides | 3,7 g | — |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 72 mg | 3 % |
| Eau | 73,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 136 mg | 4 % |
| Calcium | 91 mg | 7 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Phosphore | 92 mg | 7 % |
| Fer | 0,05 mg | 0 % |
| Zinc | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 4,6 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 120 µg | 13 % |
| Bêta-carotène | 37 µg | — |
| Vitamine D | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamine E | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1,7 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6 % |
| Vitamine C | 0,8 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie195 kcal · médiane 180 kcal
Protéines3 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres3,7 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés10,2 g · médiane 3,8 g
Sel0,18 g · médiane 0,31 g
11 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits laitiers et d'oeufs »
- Fromage, produit de fromage à la crème, nature, léger196 kcal
- Garniture à dessert (non laitière), poudre, préparée avec lait entier194 kcal
- Fromage ricotta193 kcal
- Fromage, sauce, faite maison197 kcal
- Fromage faible en gras (4% M.G.)199 kcal
- Crème sure, de culture, 18% M.G.188 kcal
- Oeuf, canard, entier, frais, cru186 kcal
- Oeuf à la bénédictine185 kcal
- Oeuf, oie, entier, frais, cru185 kcal
- Crème sure, de culture, 14% M.G.181 kcal
- Garniture à dessert (non laitière), poudre, préparée avec lait 2% M.G.181 kcal
- Fromage suisse, faible en gras179 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.