Produits de boulangerie

Tarte, flan, noix de coco, commerciale

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

260kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
13,2 gLipides
30,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie260 kcal1 088 kJ—
Protéines5,9 g—
Lipides13,2 g18 %
dont acides gras saturés5,9 g29 %
Acides gras monoinsaturés5,5 g—
Acides gras polyinsaturés1,2 g—
Cholestérol35 mg—
Glucides30,2 g—
Fibres1,8 g6 %
Sodium335 mg15 %
Eau49,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium175 mg5 %
Calcium81 mg6 %
Magnésium18 mg4 %
Phosphore122 mg10 %
Fer0,8 mg4 %
Zinc0,68 mg6 %
Cuivre0,06 mg7 %
Sélénium6,4 µg12 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A26 µg3 %
Bêta-carotène18 µg—
Vitamine D1,1 µg6 %
Thiamine (B1)0,09 mg7 %
Riboflavine (B2)0,15 mg11 %
Niacine (B3)0,4 mg3 %
Vitamine B60,01 mg1 %
Folates (B9)19 µg5 %
Vitamine B120,09 µg4 %
Vitamine C0,6 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie260 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,9 g · médiane 6,9 g
Fibres1,8 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 2,3 g
Sel0,84 g · médiane 1 g

36 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits de boulangerie : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.