Produits de boulangerie
Tarte, cerises, commerciale, 2 croûtes
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
260kcal pour 100 g
2 gProtéines
11 gLipides
39,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal1 088 kJ | — |
| Protéines | 2 g | — |
| Lipides | 11 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 39,8 g | — |
| dont sucres | 14,3 g | 14 % |
| Fibres | 0,8 g | 3 % |
| Sodium | 246 mg | 11 % |
| Eau | 46,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 81 mg | 2 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnésium | 8 mg | 2 % |
| Phosphore | 29 mg | 2 % |
| Fer | 1,6 mg | 9 % |
| Zinc | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 1,2 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 52 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 69 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,76 mg | 5 % |
| Vitamine K | 7,6 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 40 µg | 10 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,9 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie260 kcal · médiane 371 kcal
Protéines2 g · médiane 6,9 g
Fibres0,8 g · médiane 2,6 g
Sucres14,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,3 g
Sel0,62 g · médiane 1 g
2 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,18 mg · 15 %
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- Pain, blanc, commercial, avec fibres ajoutées259 kcal
- Pain, blanc, commercial, réduit en sodium261 kcal
- Pain, germe de blé261 kcal
- Agent de levage, crème de tartre258 kcal
- Gâteau des anges, commercial258 kcal
- Pain, grains entiers (blé entier), commercial262 kcal
- Biscuit, poudre à pâte, multigrains, pâte réfrigérée263 kcal
- Gaufre, sans gluten, congelée263 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.