Produits de boulangerie
Craquelin, blé, mince, saveur de légumes, réduit en gras
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
433kcal pour 100 g
8,9 gProtéines
12,2 gLipides
72 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 433 kcal1 813 kJ | — |
| Protéines | 8,9 g | — |
| Lipides | 12,2 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 72 g | — |
| dont sucres | 8,5 g | 9 % |
| Fibres | 3,8 g | 14 % |
| Sodium | 900 mg | 39 % |
| Eau | 3,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 211 mg | 6 % |
| Calcium | 149 mg | 11 % |
| Magnésium | 30 mg | 7 % |
| Phosphore | 270 mg | 22 % |
| Fer | 5,9 mg | 33 % |
| Zinc | 0,67 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 18 % |
| Sélénium | 5,2 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamine K | 7,2 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,71 mg | 59 % |
| Riboflavine (B2) | 0,47 mg | 36 % |
| Niacine (B3) | 4,9 mg | 31 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 268 µg | 67 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie433 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,9 g · médiane 6,9 g
Fibres3,8 g · médiane 2,6 g
Sucres8,5 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 2,3 g
Sel2,3 g · médiane 1 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)268 µg · 67 %
- Thiamine (B1)0,71 mg · 59 %
- Riboflavine (B2)0,47 mg · 36 %
- Fer5,9 mg · 33 %
- Niacine (B3)4,9 mg · 31 %
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- Biscuit, sucre, avec fruits et noix, mince, commercial431 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.