Produits de boulangerie
Biscuit, guimauve, avec céréale de riz et brisures de chocolat
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
435kcal pour 100 g
4,6 gProtéines
18,2 gLipides
63,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 435 kcal1 819 kJ | — |
| Protéines | 4,6 g | — |
| Lipides | 18,2 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 11,4 g | 57 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 63,3 g | — |
| dont sucres | 40,9 g | 41 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 341 mg | 15 % |
| Eau | 12,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 227 mg | 7 % |
| Calcium | 0 mg | 0 % |
| Magnésium | 51 mg | 12 % |
| Phosphore | 98 mg | 8 % |
| Fer | 1,6 mg | 9 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,43 mg | 48 % |
| Sélénium | 4,2 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 43 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | 32 µg | — |
| Vitamine D | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamine E | 0,72 mg | 5 % |
| Vitamine K | 6,9 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,68 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) | 0,77 mg | 59 % |
| Niacine (B3) | 5,5 mg | 34 % |
| Vitamine B6 | 0,91 mg | 53 % |
| Folates (B9) | 59 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie435 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,6 g · médiane 6,9 g
Fibres0 g · médiane 2,6 g
Sucres40,9 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés11,4 g · médiane 2,3 g
Sel0,85 g · médiane 1 g
20 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,77 mg · 59 %
- Thiamine (B1)0,68 mg · 57 %
- Vitamine B60,91 mg · 53 %
- Cuivre0,43 mg · 48 %
- Niacine (B3)5,5 mg · 34 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.