Produits de boulangerie
Craquelin, blé, en forme d'animaux, nature
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
479kcal pour 100 g
9 gProtéines
20,7 gLipides
64,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 479 kcal2 004 kJ | — |
| Protéines | 9 g | — |
| Lipides | 20,7 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 14,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,3 g | — |
| Cholestérol | 1,5 mg | — |
| Glucides | 64,2 g | — |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Fibres | 2,6 g | 9 % |
| Sodium | 570 mg | 25 % |
| Eau | 4,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 142 mg | 4 % |
| Calcium | 51 mg | 4 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 265 mg | 21 % |
| Fer | 4,6 mg | 26 % |
| Zinc | 0,77 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 17 % |
| Sélénium | 13 µg | 24 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamine K | 19 µg | 16 % |
| Thiamine (B1) | 0,7 mg | 58 % |
| Riboflavine (B2) | 0,46 mg | 36 % |
| Niacine (B3) | 5 mg | 31 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5 % |
| Folates (B9) | 477 µg | 119 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie479 kcal · médiane 371 kcal
Protéines9 g · médiane 6,9 g
Fibres2,6 g · médiane 2,6 g
Sucres2 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,3 g
Sel1,4 g · médiane 1 g
70 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)477 µg · 119 %
- Thiamine (B1)0,7 mg · 58 %
- Riboflavine (B2)0,46 mg · 36 %
- Niacine (B3)5 mg · 31 %
- Fer4,6 mg · 26 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.