Produits de boulangerie
Biscuit, sandwich, beurre d'arachides
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
478kcal pour 100 g
8,8 gProtéines
21,1 gLipides
65,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 478 kcal2 000 kJ | — |
| Protéines | 8,8 g | — |
| Lipides | 21,1 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 5 g | 25 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 65,6 g | — |
| dont sucres | 35,4 g | 35 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 368 mg | 16 % |
| Eau | 2,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 192 mg | 6 % |
| Calcium | 53 mg | 4 % |
| Magnésium | 49 mg | 12 % |
| Phosphore | 188 mg | 15 % |
| Fer | 2,6 mg | 14 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,24 mg | 26 % |
| Sélénium | 7,7 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamine K | 3,9 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,33 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 93 µg | 23 % |
| Vitamine B12 | 0,23 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie478 kcal · médiane 371 kcal
Protéines8,8 g · médiane 6,9 g
Fibres1,9 g · médiane 2,6 g
Sucres35,4 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés5 g · médiane 2,3 g
Sel0,92 g · médiane 1 g
67 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Thiamine (B1)0,33 mg · 27 %
- Cuivre0,24 mg · 26 %
- Niacine (B3)3,7 mg · 23 %
- Folates (B9)93 µg · 23 %
- Riboflavine (B2)0,26 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Produits de boulangerie »
- Biscuit, sandwich à la vanille, garniture à la crème, centre à la gelée, sans sucre ajouté, avec succédanés de sucre, commercial478 kcal
- Craquelin, fromage, suisse477 kcal
- Craquelin, blé, en forme d'animaux, nature479 kcal
- Craquelin, blé, type collation (type Ritz), nature480 kcal
- Barre granola, croquante, nature480 kcal
- Coquille à taco, cuite476 kcal
- Craquelin, blé, avec son de blé et/ou germe, nature476 kcal
- Biscuit, sablés, de type "shortcake", commercial480 kcal
- Craquelin, multigrains et multigraines, nature476 kcal
- Craquelin, blé, type collation (type Ritz), réduit en sodium, nature480 kcal
- Craquelin, blé, type collation, sandwich, garniture chocolat et guimauve (Smores)481 kcal
- Biscuit, beurre d'arachides, fait maison, avec margarine475 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.