Produits de boulangerie
Biscuit, sans gluten, gaufrette au citron
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
515kcal pour 100 g
0 gProtéines
24,2 gLipides
74,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kcal2 156 kJ | — |
| Protéines | 0 g | — |
| Lipides | 24,2 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 10,5 g | 53 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 74,4 g | — |
| dont sucres | 42,3 g | 42 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 111 mg | 5 % |
| Eau | 1,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 36 mg | 1 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnésium | 3 mg | 1 % |
| Phosphore | 39 mg | 3 % |
| Fer | 0,18 mg | 1 % |
| Zinc | 0,03 mg | 0 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine E | 3,1 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie515 kcal · médiane 371 kcal
Protéines0 g · médiane 6,9 g
Fibres0 g · médiane 2,6 g
Sucres42,3 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés10,5 g · médiane 2,3 g
Sel0,28 g · médiane 1 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E3,1 mg · 21 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.