Produits de boulangerie
Biscuit, digestif, enrobé de chocolat, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
504kcal pour 100 g
5,7 gProtéines
23,8 gLipides
66,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 504 kcal2 109 kJ | — |
| Protéines | 5,7 g | — |
| Lipides | 23,8 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 11,6 g | 58 % |
| Acides gras monoinsaturés | 8,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,9 g | — |
| Cholestérol | 3,2 mg | — |
| Glucides | 66,8 g | — |
| dont sucres | 27,1 g | 27 % |
| Fibres | 2,9 g | 10 % |
| Sodium | 297 mg | 13 % |
| Eau | 2,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 217 mg | 6 % |
| Calcium | 61 mg | 5 % |
| Magnésium | 35 mg | 8 % |
| Phosphore | 113 mg | 9 % |
| Fer | 3,5 mg | 20 % |
| Zinc | 0,65 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 2,6 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,11 µg | 1 % |
| Vitamine K | 15 µg | 13 % |
| Thiamine (B1) | 0,26 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 3 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 151 µg | 38 % |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie504 kcal · médiane 371 kcal
Protéines5,7 g · médiane 6,9 g
Fibres2,9 g · médiane 2,6 g
Sucres27,1 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés11,6 g · médiane 2,3 g
Sel0,74 g · médiane 1 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)151 µg · 38 %
- Riboflavine (B2)0,29 mg · 22 %
- Cuivre0,2 mg · 22 %
- Thiamine (B1)0,26 mg · 21 %
- Fer3,5 mg · 20 %
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- Craquelin, fromage, teneur réduite en sodium503 kcal
- Biscuit, beurre, sablé, nature, commercial506 kcal
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- Biscuit, gaufrette à la vanille ou au chocolat, garniture aromatisée, avec ou sans enrobage au chocolat, commercial506 kcal
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- Craquelin, multigraines, à base de maïs, toutes les saveurs, sans gluten501 kcal
- Biscuit, chocolat, avec glaçage ou enrobage507 kcal
- Croûte de tarte, type biscuit, graham, prête à servir501 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.