Produits de boulangerie
Biscuit, sandwich au chocolat, garniture crème à la vanille, enrobé de chocolat, commercial
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
523kcal pour 100 g
4,2 gProtéines
27,1 gLipides
65,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 523 kcal2 188 kJ | — |
| Protéines | 4,2 g | — |
| Lipides | 27,1 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 16,8 g | 84 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,7 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | — |
| Cholestérol | 0,99 mg | — |
| Glucides | 65,5 g | — |
| dont sucres | 44,6 g | 45 % |
| Fibres | 2,4 g | 9 % |
| Sodium | 246 mg | 11 % |
| Eau | 1,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 261 mg | 8 % |
| Calcium | 43 mg | 3 % |
| Magnésium | 45 mg | 11 % |
| Phosphore | 98 mg | 8 % |
| Fer | 5,7 mg | 32 % |
| Zinc | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,33 mg | 36 % |
| Sélénium | 4,2 µg | 8 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 11 % |
| Vitamine K | 9,4 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 68 µg | 17 % |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie523 kcal · médiane 371 kcal
Protéines4,2 g · médiane 6,9 g
Fibres2,4 g · médiane 2,6 g
Sucres44,6 g · médiane 9,6 g
Acides gras saturés16,8 g · médiane 2,3 g
Sel0,61 g · médiane 1 g
16 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,33 mg · 36 %
- Fer5,7 mg · 32 %
- Folates (B9)68 µg · 17 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.