Potages et sauces
Soupe, crème, pommes de terre, conserve, condensée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
74kcal pour 100 g
1,5 gProtéines
1,9 gLipides
12,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 74 kcal308 kJ | — |
| Protéines | 1,5 g | — |
| Lipides | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,97 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,44 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,33 g | — |
| Cholestérol | 1 mg | — |
| Glucides | 12,8 g | — |
| dont sucres | 1,4 g | 1 % |
| Fibres | 1,3 g | 5 % |
| Sodium | 604 mg | 26 % |
| Eau | 82 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 165 mg | 5 % |
| Calcium | 17 mg | 1 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 41 mg | 3 % |
| Fer | 0,34 mg | 2 % |
| Zinc | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 1,9 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 19 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 4 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,07 mg | 0 % |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie74 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,5 g · médiane 2,1 g
Fibres1,3 g · médiane 0,7 g
Sucres1,4 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,97 g · médiane 0,46 g
Sel1,5 g · médiane 0,98 g
38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,2 mg · 22 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.