Potages et sauces
Sauce, worcestershire, prête-à-servir
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
77kcal pour 100 g
0 gProtéines
0 gLipides
19,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal321 kJ | — |
| Protéines | 0 g | — |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 19,2 g | — |
| dont sucres | 10 g | 10 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 980 mg | 43 % |
| Eau | 78,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 800 mg | 24 % |
| Calcium | 107 mg | 8 % |
| Magnésium | 13 mg | 3 % |
| Phosphore | 60 mg | 5 % |
| Fer | 5,3 mg | 29 % |
| Zinc | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,2 mg | 22 % |
| Sélénium | 0,5 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 5 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 43 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,08 mg | 1 % |
| Vitamine K | 1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 13 mg | 14 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie77 kcal · médiane 57 kcal
Protéines0 g · médiane 2,1 g
Fibres0 g · médiane 0,7 g
Sucres10 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,46 g
Sel2,5 g · médiane 0,98 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer5,3 mg · 29 %
- Potassium800 mg · 24 %
- Cuivre0,2 mg · 22 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.