Potages et sauces
Soupe, pois cassés avec jambon, faite maison
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
71kcal pour 100 g
5 gProtéines
0,74 gLipides
11,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 71 kcal297 kJ | — |
| Protéines | 5 g | — |
| Lipides | 0,74 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,22 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,28 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,15 g | — |
| Cholestérol | 2,5 mg | — |
| Glucides | 11,6 g | — |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres | 1,4 g | 5 % |
| Sodium | 117 mg | 5 % |
| Eau | 81,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 164 mg | 5 % |
| Calcium | 14 mg | 1 % |
| Magnésium | 19 mg | 4 % |
| Phosphore | 66 mg | 5 % |
| Fer | 0,72 mg | 4 % |
| Zinc | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 13 % |
| Sélénium | 1,1 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 187 µg | — |
| Vitamine D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamine K | 3,8 µg | 3 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0,76 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie71 kcal · médiane 57 kcal
Protéines5 g · médiane 2,1 g
Fibres1,4 g · médiane 0,7 g
Sucres1,9 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,22 g · médiane 0,46 g
Sel0,29 g · médiane 0,98 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
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- Soupe, boeuf et champignons, prête-à-servir, faible en sodium69 kcal
- Soupe, crème, asperges, conserve, condensée69 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.