Potages et sauces

Soupe, crème, champignons, conserve, condensée, réduite en sodium

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

72kcal pour 100 g
1,5 gProtéines
4,1 gLipides
7,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie72 kcal301 kJ—
Protéines1,5 g—
Lipides4,1 g5 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Acides gras monoinsaturés1,4 g—
Acides gras polyinsaturés0,46 g—
Cholestérol2,5 mg—
Glucides7,2 g—
dont sucres1 g1 %
Fibres1 g4 %
Sodium377 mg16 %
Eau85,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium257 mg8 %
Calcium20 mg2 %
Magnésium7 mg2 %
Phosphore37 mg3 %
Fer0,3 mg2 %
Zinc0,18 mg2 %
Cuivre0,04 mg5 %
Sélénium2,1 µg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A2 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D1,2 µg6 %
Vitamine E0,16 mg1 %
Vitamine K0,4 µg0 %
Thiamine (B1)0,02 mg2 %
Riboflavine (B2)0,07 mg5 %
Niacine (B3)0,73 mg5 %
Vitamine B60,03 mg2 %
Folates (B9)9,5 µg2 %
Vitamine B120,01 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie72 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,5 g · médiane 2,1 g
Fibres1 g · médiane 0,7 g
Sucres1 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,46 g
Sel0,94 g · médiane 0,98 g

38 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.