Potages et sauces

Soupe, crème, poulet, conserve, condensée, réduite en gras

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

68kcal pour 100 g
2,2 gProtéines
3 gLipides
8,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie68 kcal284 kJ—
Protéines2,2 g—
Lipides3 g4 %
dont acides gras saturés1 g5 %
Acides gras monoinsaturés1,1 g—
Acides gras polyinsaturés0,59 g—
Cholestérol6,4 mg—
Glucides8,1 g—
dont sucres0,89 g1 %
Fibres1,3 g5 %
Sodium563 mg24 %
Eau85,2 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium61 mg2 %
Calcium23 mg2 %
Magnésium8 mg2 %
Phosphore56 mg4 %
Fer0,53 mg3 %
Zinc0,28 mg3 %
Cuivre0,03 mg3 %
Sélénium2,3 µg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A43 µg5 %
Bêta-carotène28 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,54 mg4 %
Vitamine K4,1 µg3 %
Thiamine (B1)0,03 mg3 %
Riboflavine (B2)0,05 mg4 %
Niacine (B3)0,74 mg5 %
Vitamine B60,01 mg1 %
Folates (B9)21 µg5 %
Vitamine B120,03 µg1 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie68 kcal · médiane 57 kcal
Protéines2,2 g · médiane 2,1 g
Fibres1,3 g · médiane 0,7 g
Sucres0,89 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1 g · médiane 0,46 g
Sel1,4 g · médiane 0,98 g

53 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.