Potages et sauces
Soupe, bouillon ou consommé, en cube ou en granules, faible en sodium, sèche
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
438kcal pour 100 g
16,7 gProtéines
13,9 gLipides
64,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 438 kcal1 832 kJ | — |
| Protéines | 16,7 g | — |
| Lipides | 13,9 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,5 g | — |
| Cholestérol | 13 mg | — |
| Glucides | 64,9 g | — |
| dont sucres | 14,5 g | 14 % |
| Fibres | 0,2 g | 1 % |
| Sodium | 1 067 mg | 46 % |
| Eau | 2,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 309 mg | 9 % |
| Calcium | 187 mg | 14 % |
| Magnésium | 56 mg | 13 % |
| Phosphore | 166 mg | 13 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,09 mg | 1 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 28 µg | 50 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 25 µg | 3 % |
| Bêta-carotène | 264 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,72 mg | 5 % |
| Vitamine K | 67 µg | 56 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,43 mg | 33 % |
| Niacine (B3) | 2,5 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie438 kcal · médiane 57 kcal
Protéines16,7 g · médiane 2,1 g
Fibres0,2 g · médiane 0,7 g
Sucres14,5 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 0,46 g
Sel2,7 g · médiane 0,98 g
97 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K67 µg · 56 %
- Sélénium28 µg · 50 %
- Riboflavine (B2)0,43 mg · 33 %
- Niacine (B3)2,5 mg · 15 %
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- Sauce, pesto, prête-à-servir, réfrigérée418 kcal
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- Sauce, poulet, déshydratée381 kcal
- Sauce, brune, instantanée, sèche380 kcal
- Sauce, raifort, prête-à-servir503 kcal
- Sauce, boeuf, instantanée, déshydratée369 kcal
- Sauce, boeuf, déshydratée367 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.