Potages et sauces
Sauce, fromage, mélange sec, non préparé
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
438kcal pour 100 g
7,7 gProtéines
18,3 gLipides
60,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 438 kcal1 833 kJ | — |
| Protéines | 7,7 g | — |
| Lipides | 18,3 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,98 g | — |
| Cholestérol | 23 mg | — |
| Glucides | 60,5 g | — |
| dont sucres | 10,3 g | 10 % |
| Fibres | 1 g | 4 % |
| Sodium | 3 202 mg | 139 % |
| Eau | 3,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 428 mg | 13 % |
| Calcium | 204 mg | 16 % |
| Magnésium | 36 mg | 9 % |
| Phosphore | 283 mg | 23 % |
| Fer | 0,5 mg | 3 % |
| Zinc | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 56 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 11 µg | — |
| Thiamine (B1) | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) | 0,68 mg | 52 % |
| Niacine (B3) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 11 % |
| Folates (B9) | 134 µg | 34 % |
| Vitamine B12 | 0,46 µg | 19 % |
| Vitamine C | 0,9 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie438 kcal · médiane 57 kcal
Protéines7,7 g · médiane 2,1 g
Fibres1 g · médiane 0,7 g
Sucres10,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 0,46 g
Sel8 g · médiane 0,98 g
83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,68 mg · 52 %
- Folates (B9)134 µg · 34 %
- Phosphore283 mg · 23 %
- Vitamine B120,46 µg · 19 %
- Thiamine (B1)0,21 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et sauces »
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- Sauce, pesto, prête-à-servir, réfrigérée418 kcal
- Soupe, Nissin, Cup Noodles, nouilles ramen, saveur de poulet, sèches463 kcal
- Sauce, dinde, instantanée, déshydratée409 kcal
- Sauce, poulet, déshydratée381 kcal
- Sauce, brune, instantanée, sèche380 kcal
- Sauce, raifort, prête-à-servir503 kcal
- Sauce, boeuf, instantanée, déshydratée369 kcal
- Sauce, boeuf, déshydratée367 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.