Potages et sauces
Sauce, raifort, prête-à-servir
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
503kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
50,9 gLipides
10,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 503 kcal2 103 kJ | — |
| Protéines | 1,1 g | — |
| Lipides | 50,9 g | 68 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Acides gras monoinsaturés | 13,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 29,2 g | — |
| Cholestérol | 50 mg | — |
| Glucides | 10,1 g | — |
| dont sucres | 9 g | 9 % |
| Fibres | 1 g | 4 % |
| Sodium | 730 mg | 32 % |
| Eau | 35,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 44 mg | 1 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnésium | 6 mg | 1 % |
| Phosphore | 19 mg | 2 % |
| Fer | 0,23 mg | 1 % |
| Zinc | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Sélénium | 2,2 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 4 µg | — |
| Vitamine D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E | 4,2 mg | 28 % |
| Vitamine K | 91 µg | 76 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 0,12 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 1 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % |
| Vitamine C | 0,2 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie503 kcal · médiane 57 kcal
Protéines1,1 g · médiane 2,1 g
Fibres1 g · médiane 0,7 g
Sucres9 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 0,46 g
Sel1,8 g · médiane 0,98 g
23 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K91 µg · 76 %
- Vitamine E4,2 mg · 28 %
Autres aliments du groupe
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- Sauce, pesto, prête-à-servir, réfrigérée418 kcal
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- Sauce, poulet, déshydratée381 kcal
- Sauce, brune, instantanée, sèche380 kcal
- Sauce, boeuf, instantanée, déshydratée369 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.