Noix et graines
Noix de coco, désséchée, grillée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
592kcal pour 100 g
5,3 gProtéines
47 gLipides
44,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 592 kcal2 477 kJ | — |
| Protéines | 5,3 g | — |
| Lipides | 47 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 41,7 g | 208 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,51 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 44,4 g | — |
| Sodium | 37 mg | 2 % |
| Eau | 1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 554 mg | 16 % |
| Calcium | 27 mg | 2 % |
| Magnésium | 92 mg | 22 % |
| Phosphore | 211 mg | 17 % |
| Fer | 3,4 mg | 19 % |
| Zinc | 2 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,81 mg | 90 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,62 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 18 % |
| Folates (B9) | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie592 kcal · médiane 574 kcal
Protéines5,3 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés41,7 g · médiane 5,3 g
Sel0,09 g · médiane 0,05 g
18 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,81 mg · 90 %
- Magnésium92 mg · 22 %
- Fer3,4 mg · 19 %
- Zinc2 mg · 19 %
- Vitamine B60,31 mg · 18 %
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- Noix, amandes, rôties à sec, non blanchies, sel ajouté598 kcal
- Graines, tournesol, graines, déshydratées585 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.