Noix et graines
Noix, amandes, grillées, non blanchies
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
589kcal pour 100 g
20,4 gProtéines
50,8 gLipides
22,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 589 kcal2 463 kJ | — |
| Protéines | 20,4 g | — |
| Lipides | 50,8 g | 68 % |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | 24 % |
| Acides gras monoinsaturés | 33 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 10,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 22,9 g | — |
| Sodium | 11 mg | 0 % |
| Eau | 2,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 773 mg | 23 % |
| Calcium | 283 mg | 22 % |
| Magnésium | 305 mg | 73 % |
| Phosphore | 550 mg | 44 % |
| Fer | 4,9 mg | 27 % |
| Zinc | 4,9 mg | 45 % |
| Cuivre | 1,2 mg | 137 % |
| Sélénium | 4,8 µg | 9 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 50 mg | 335 % |
| Thiamine (B1) | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) | 0,6 mg | 46 % |
| Niacine (B3) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Folates (B9) | 64 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie589 kcal · médiane 574 kcal
Protéines20,4 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 5,3 g
Sel0,03 g · médiane 0,05 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E50 mg · 335 %
- Cuivre1,2 mg · 137 %
- Magnésium305 mg · 73 %
- Riboflavine (B2)0,6 mg · 46 %
- Zinc4,9 mg · 45 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
- Noix, amandes, séchées, blanchies, non rôties590 kcal
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- Graines, tournesol, graines, rôties dans l'huile592 kcal
- Graines, tournesol, graines, rôties dans l'huile, sel ajouté592 kcal
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- Graines, tournesol, graines, déshydratées585 kcal
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- Noix, noix mélangées, rôties à sec avec arachides, sel ajouté594 kcal
- Graines, beurre de sésame, tahini, graines rôties et grillées595 kcal
- Graines, tournesol, graines, rôties à sec582 kcal
- Graines, tournesol, graines, rôties à sec, sel ajouté582 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.