Noix et graines
Graines, citrouille et courge, graines, entières, rôties
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
446kcal pour 100 g
18,6 gProtéines
19,4 gLipides
53,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 446 kcal1 866 kJ | — |
| Protéines | 18,6 g | — |
| Lipides | 19,4 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 3,7 g | 18 % |
| Acides gras monoinsaturés | 6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 8,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 53,8 g | — |
| Fibres | 18,4 g | 66 % |
| Sodium | 18 mg | 1 % |
| Eau | 4,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 919 mg | 27 % |
| Calcium | 55 mg | 4 % |
| Magnésium | 262 mg | 62 % |
| Phosphore | 92 mg | 7 % |
| Fer | 3,3 mg | 18 % |
| Zinc | 10 mg | 94 % |
| Cuivre | 0,69 mg | 77 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 3 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 36 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie446 kcal · médiane 574 kcal
Protéines18,6 g · médiane 15,5 g
Fibres18,4 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 5,3 g
Sel0,05 g · médiane 0,05 g
68 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Zinc10 mg · 94 %
- Cuivre0,69 mg · 77 %
- Fibres18,4 g · 66 %
- Magnésium262 mg · 62 %
- Potassium919 mg · 27 %
Autres aliments du groupe
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- Noix, semoule d'amandes, partiellement dégraissée408 kcal
- Noix, semoule d'amandes, partiellement dégraissées, sel ajouté408 kcal
- Graines de chia, déshydratées486 kcal
- Noix de Grenoble, givrées500 kcal
- Noix de coco, désséchée, sucrée, filamentée501 kcal
- Noix, farine de glands, non dégraissée501 kcal
- Noix, glands, crus387 kcal
- Graines, graines de coton, rôties506 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.