Noix et graines
Noix, semoule d'amandes, partiellement dégraissée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
408kcal pour 100 g
39,5 gProtéines
18,3 gLipides
28,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 408 kcal1 706 kJ | — |
| Protéines | 39,5 g | — |
| Lipides | 18,3 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Acides gras monoinsaturés | 11,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 28,9 g | — |
| Sodium | 7 mg | 0 % |
| Eau | 7,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 1 400 mg | 41 % |
| Calcium | 424 mg | 33 % |
| Magnésium | 288 mg | 69 % |
| Phosphore | 914 mg | 73 % |
| Fer | 8,5 mg | 47 % |
| Zinc | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre | 0,92 mg | 102 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,32 mg | 27 % |
| Riboflavine (B2) | 1,7 mg | 129 % |
| Niacine (B3) | 6,3 mg | 39 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 57 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0,6 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie408 kcal · médiane 574 kcal
Protéines39,5 g · médiane 15,5 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 5,3 g
Sel0,02 g · médiane 0,05 g
95 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)1,7 mg · 129 %
- Cuivre0,92 mg · 102 %
- Phosphore914 mg · 73 %
- Magnésium288 mg · 69 %
- Fer8,5 mg · 47 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Noix et graines »
- Noix, semoule d'amandes, partiellement dégraissées, sel ajouté408 kcal
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- Graines, citrouille et courge, graines, entières, rôties446 kcal
- Graines, citrouille et courge, graines, entières, rôties, sel ajouté446 kcal
- Noix, châtaignes d'Europe (marrons), séchées, décortiquées369 kcal
- Graines, noix-pain (brosimum alicastrum), graines, déshydratées367 kcal
- Graines, semoule de graines de coton, partiellement dégraissées367 kcal
- Noix, châtaignes chinoises, séchées363 kcal
- Noix de coco, désséchée, sucrée, flocons, empaquetée456 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.