Légumes et produits végétaux

Pomme de terre, frite, quartier, congelée, non préparée

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

162kcal pour 100 g
2,6 gProtéines
7,5 gLipides
22,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie162 kcal677 kJ—
Protéines2,6 g—
Lipides7,5 g10 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Cholestérol0 mg—
Glucides22,2 g—
dont sucres0,34 g0 %
Fibres2,4 g9 %
Sodium380 mg17 %
Eau66,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium381 mg11 %
Calcium14 mg1 %
Fer0,72 mg4 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine C5,1 mg6 %

Dans son groupe

Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie162 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,6 g · médiane 2,1 g
Fibres2,4 g · médiane 2,2 g
Sucres0,34 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,05 g
Sel0,95 g · médiane 0,1 g

61 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Légumes et produits végétaux : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.