Légumes et produits végétaux
Patate douce soufflée, congelée, non préparée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
161kcal pour 100 g
1,4 gProtéines
3,6 gLipides
30,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 161 kcal672 kJ | — |
| Protéines | 1,4 g | — |
| Lipides | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,31 g | 2 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 30,7 g | — |
| dont sucres | 7,7 g | 8 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 250 mg | 11 % |
| Eau | 63 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 248 mg | 7 % |
| Calcium | 57 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine C | 2,2 mg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie161 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1,4 g · médiane 2,1 g
Fibres1,9 g · médiane 2,2 g
Sucres7,7 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,31 g · médiane 0,05 g
Sel0,63 g · médiane 0,1 g
29 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.