Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, frite, congelée, non préparée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
147kcal pour 100 g
2,2 gProtéines
4,7 gLipides
24,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 147 kcal613 kJ | — |
| Protéines | 2,2 g | — |
| Lipides | 4,7 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,3 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 24,8 g | — |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 332 mg | 14 % |
| Eau | 66,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 408 mg | 12 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 83 mg | 7 % |
| Fer | 0,62 mg | 3 % |
| Zinc | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,09 mg | 10 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 2 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 2 mg | 13 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 10 % |
| Folates (B9) | 35 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 17 mg | 19 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie147 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2,2 g · médiane 2,1 g
Fibres1,9 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1 g · médiane 0,05 g
Sel0,83 g · médiane 0,1 g
55 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C17 mg · 19 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Fèves, soya frais (edamame), crues147 kcal
- Pois carrés, tubercule, cru148 kcal
- Ail, cru149 kcal
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- Fèves, soya frais (edamame), bouillies, égouttées, sel ajouté142 kcal
- Taro, cuit142 kcal
- Taro, cuit, sel ajouté142 kcal
- Fèves, soya frais (edamame), bouillies, égouttées141 kcal
- Pomme de terre, frite, congelée, coupe cottage, sans sel ajouté lors de la transformation, non préparée153 kcal
- Doliques à oeil noir, grains immatures, congelés, non préparés139 kcal
- Navet des Prairies, autochtone, cru156 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.