Légumes et produits végétaux
Poivron rouge, sauté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
133kcal pour 100 g
1 gProtéines
12,8 gLipides
6,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal555 kJ | — |
| Protéines | 1 g | — |
| Lipides | 12,8 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 6,6 g | — |
| dont sucres | 4,3 g | 4 % |
| Fibres | 1,8 g | 6 % |
| Sodium | 21 mg | 1 % |
| Eau | 79 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 193 mg | 6 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 23 mg | 2 % |
| Fer | 0,47 mg | 3 % |
| Zinc | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 138 µg | 15 % |
| Bêta-carotène | 1 570 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 3,1 mg | 21 % |
| Vitamine K | 16 µg | 14 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,95 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,36 mg | 21 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 163 mg | 181 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie133 kcal · médiane 37 kcal
Protéines1 g · médiane 2,1 g
Fibres1,8 g · médiane 2,2 g
Sucres4,3 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,05 g
Sel0,05 g · médiane 0,1 g
20 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C163 mg · 181 %
- Vitamine B60,36 mg · 21 %
- Vitamine E3,1 mg · 21 %
- Vitamine A138 µg · 15 %
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- Pomme de terre, au gratin, faite maison, avec margarine132 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.