Légumes et produits végétaux
Maïs, sucré, blanc, avec ou sans épi, bouilli, égoutté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
98kcal pour 100 g
3,3 gProtéines
1,4 gLipides
21,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 98 kcal408 kJ | — |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Lipides | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,19 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,37 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 21,7 g | — |
| dont sucres | 7,7 g | 8 % |
| Fibres | 2,7 g | 10 % |
| Sodium | 3 mg | 0 % |
| Eau | 72,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 252 mg | 7 % |
| Calcium | 2 mg | 0 % |
| Magnésium | 31 mg | 7 % |
| Phosphore | 92 mg | 7 % |
| Fer | 0,55 mg | 3 % |
| Zinc | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % |
| Sélénium | 0,8 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0,4 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 1,7 mg | 10 % |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 20 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 6,2 mg | 7 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie98 kcal · médiane 37 kcal
Protéines3,3 g · médiane 2,1 g
Fibres2,7 g · médiane 2,2 g
Sucres7,7 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,19 g · médiane 0,05 g
Sel0,01 g · médiane 0,1 g
78 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Légumes et produits végétaux »
- Maïs sucré, congelé, en épi, non préparé98 kcal
- Maïs, sucré, blanc, avec ou sans épi, bouilli, égoutté, sel ajouté98 kcal
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- Châtaignes d'eau, chinoises, crues97 kcal
- Citronelle (lemon-grass), crue99 kcal
- Doliques à oeil noir, grains immatures, bouillis, égouttés97 kcal
- Pomme de terre, purée, préparée à partir de flocons sans lait, lait entier et beurre ajoutés97 kcal
- Sagittaire, crue99 kcal
- Succotash, cru99 kcal
- Maïs sucré, jaune, avec ou sans épi, bouilli, égoutté96 kcal
- Patate douce, congelée, cuite au four100 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.