Grignotises
Grignotises, croustilles, pommes de terre, faites à partir de pommes de terre séchées (préformées), au four
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
470kcal pour 100 g
5 gProtéines
18,2 gLipides
71,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 470 kcal1 964 kJ | — |
| Protéines | 5 g | — |
| Lipides | 18,2 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 4,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 71,4 g | — |
| dont sucres | 5 g | 5 % |
| Fibres | 4,8 g | 17 % |
| Sodium | 536 mg | 23 % |
| Eau | 1,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 721 mg | 21 % |
| Calcium | 125 mg | 10 % |
| Magnésium | 43 mg | 10 % |
| Phosphore | 274 mg | 22 % |
| Fer | 0,8 mg | 4 % |
| Zinc | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 12 % |
| Sélénium | 8,1 µg | 15 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,2 mg | 15 % |
| Vitamine K | 7,2 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamine B6 | 0,51 mg | 30 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 97 aliments du groupe « Grignotises »
Énergie470 kcal · médiane 458 kcal
Protéines5 g · médiane 8,1 g
Fibres4,8 g · médiane 4,3 g
Sucres5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,9 g
Sel1,3 g · médiane 0,82 g
16 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B60,51 mg · 30 %
- Thiamine (B1)0,34 mg · 28 %
- Niacine (B3)4,1 mg · 26 %
- Phosphore274 mg · 22 %
- Potassium721 mg · 21 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.