Fruits et jus de fruits
Pruneau, séché, cuit, sucre ajouté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
124kcal pour 100 g
1,1 gProtéines
0,22 gLipides
32,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal519 kJ | — |
| Protéines | 1,1 g | — |
| Lipides | 0,22 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,02 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,14 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 32,9 g | — |
| Fibres | 3,8 g | 14 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 65,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 312 mg | 9 % |
| Calcium | 21 mg | 2 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Phosphore | 33 mg | 3 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 20 % |
| Sélénium | 1 µg | 2 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 170 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 0,68 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 12 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 2,7 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie124 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,1 g · médiane 0,63 g
Fibres3,8 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés0,02 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
73 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,18 mg · 20 %
Autres aliments du groupe
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- Plantain, (banane des antilles), jaune, cuit116 kcal
- Rhubarbe, congelée, cuite, sucre ajouté116 kcal
- Pêche, déshydratée (faible en humidité), sulfurée, cuite133 kcal
- Cerise sure, rouge, conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide114 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.