Fruits et jus de fruits
Plantain, (banane des antilles), jaune, cuit
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
116kcal pour 100 g
0,79 gProtéines
0,18 gLipides
31,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal485 kJ | — |
| Protéines | 0,79 g | — |
| Lipides | 0,18 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 31,2 g | — |
| dont sucres | 14 g | 14 % |
| Fibres | 2,3 g | 8 % |
| Sodium | 5 mg | 0 % |
| Eau | 67,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 465 mg | 14 % |
| Calcium | 2 mg | 0 % |
| Magnésium | 32 mg | 8 % |
| Phosphore | 28 mg | 2 % |
| Fer | 0,58 mg | 3 % |
| Zinc | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 1,4 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 45 µg | 5 % |
| Bêta-carotène | 369 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,13 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0,7 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,76 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,24 mg | 14 % |
| Folates (B9) | 26 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 11 mg | 12 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie116 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,79 g · médiane 0,63 g
Fibres2,3 g · médiane 1,6 g
Sucres14 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
61 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Fruits et jus de fruits »
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- Abricot, séché, sulfuré, cuit, sucre ajouté113 kcal
- Pruneau, déshydraté (faible en humidité), cuit113 kcal
- Avocat, cru, Floride120 kcal
- Plantain, (banane des antilles), vert, bouilli121 kcal
- Plantain, (banane des antilles), jaune, cru122 kcal
- Rowal, cru110 kcal
- Pruneau, séché, cuit, sucre ajouté124 kcal
- Sapote, mamey, cru124 kcal
- Figue, conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide107 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.