Fruits et jus de fruits
Pruneau, séché, cuit, sans sucre ajouté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
107kcal pour 100 g
0,96 gProtéines
0,16 gLipides
28,1 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal448 kJ | — |
| Protéines | 0,96 g | — |
| Lipides | 0,16 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,08 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 28,1 g | — |
| dont sucres | 25 g | 25 % |
| Fibres | 5,7 g | 20 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 69,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 321 mg | 9 % |
| Calcium | 19 mg | 1 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 30 mg | 2 % |
| Fer | 0,41 mg | 2 % |
| Zinc | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 14 % |
| Sélénium | 0,1 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17 µg | 2 % |
| Bêta-carotène | 173 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,19 mg | 1 % |
| Vitamine K | 26 µg | 22 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,72 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 13 % |
| Folates (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 2,9 mg | 3 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie107 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,96 g · médiane 0,63 g
Fibres5,7 g · médiane 1,6 g
Sucres25 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
69 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K26 µg · 22 %
- Fibres5,7 g · 20 %
Autres aliments du groupe
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- Fruit à pain, cru103 kcal
- Pêche, moitié, séchée, sulfurée, cuite, sucre ajouté103 kcal
- Cerise sucrée (guigne), conserve, dans du sirop extra épais, solides et liquide102 kcal
- Abricot, séché, sulfuré, cuit, sucre ajouté113 kcal
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- Prune, pourpre, conserve, dans du sirop très épais, solides et liquide101 kcal
- Pruneau, déshydraté (faible en humidité), cuit113 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.