Fruits et jus de fruits
Plantain, (banane des antilles), vert, cru
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
152kcal pour 100 g
1,3 gProtéines
0,07 gLipides
36,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal635 kJ | — |
| Protéines | 1,3 g | — |
| Lipides | 0,07 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,12 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,02 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,03 g | — |
| Glucides | 36,7 g | — |
| dont sucres | 2,3 g | 2 % |
| Fibres | 2,2 g | 8 % |
| Sodium | 2 mg | 0 % |
| Eau | 61,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 431 mg | 13 % |
| Calcium | 2 mg | 0 % |
| Magnésium | 41 mg | 10 % |
| Phosphore | 31 mg | 2 % |
| Fer | 0,75 mg | 4 % |
| Zinc | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Thiamine (B1) | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 0,55 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 4 % |
| Vitamine C | 20 mg | 22 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie152 kcal · médiane 61 kcal
Protéines1,3 g · médiane 0,63 g
Fibres2,2 g · médiane 1,6 g
Sucres2,3 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,12 g · médiane 0,02 g
Sel0,01 g · médiane 0,01 g
79 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C20 mg · 22 %
Autres aliments du groupe
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- Orange, jus, concentré, congelé, non dilué, calcium et vitamine D ajoutés147 kcal
- Olive, marinée, conserve ou embouteillées, verte146 kcal
- Pamplemousse, jus, concentré, congelé, non dilué146 kcal
- Sauce, canneberges, conserve, sucrée159 kcal
- Avocat, cru, toutes variétés commerciales160 kcal
- Églantier, fruits, autochtone162 kcal
- Poire, moitié, séchée, sulfurée, cuite, sucre ajouté140 kcal
- Pomme, jus, concentré, congelé, non dilué, vitamine C ajoutée166 kcal
- Pomme, jus, concentré, congélé, non dilué, sans vitamine C166 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.